关闭微信号码
微信号:请联系网站管理员
微信二维码图片
微信扫以上二维码 或 手工输入以上微信号加我
一定要告诉我【从酒吧招聘看到的】否则拒绝
信息详情
  当前位置:首页 -> 大连酒吧招聘 -> 《白鹿原》中的陕西特色油泼面,看着就大连ktv招聘好吃,在家
《白鹿原》中的陕西特色油泼面,看着就大连ktv招聘好吃,在家
【应聘提醒】 凡是以任何理由向求职者收取服装费、培训费、押金等各种费用的信息均有欺诈嫌疑,请保持警惕!建议多家咨询对比,寻找有通过身份证+执照验证的招聘信息。
独家广告赞助商
会员级别: (到期时间:终身)
置顶情况: 未置顶
公司名称: 赵生团队
认证情况:

未上传身份证+营业执照

未通过身份证+营业执照认证

应聘电话:
13280617512 赵生团队 [查看发帖记录]
打电话给我时,请一定说明在  大连酒吧招聘  看到的,谢谢!
联系微信: 13280617512
  • 只要会打字,动动鼠标、传点图,就能在1分钟内拥有自己独立的酒吧招聘站(PC+手机版)点击右侧立即入驻 →
点击注册图片

  《白鹿原》中的陕西特色油泼面,看着就好吃,在家也能做,超简单

  电视剧《白鹿原》相信大家都看过,是比较火的一部集电视剧, 为什么说到这个电视剧呢,因为跟我们今天要做的这道美食有关。

  《白鹿原》是讲述发生在陕西关中平原的两家人的爱恨纠葛,看过这部电视剧的朋友们可能会发现,剧中出现过很陕西的美食,其中油泼面就是其中的一种。

  油泼面是陕西一道独具特色的美食,面条劲道,口感爽滑,有麻辣、香辣、酸辣的口味,据悉这种油泼的烹饪方式起源于明代,看来油泼面还有着悠久的历史文化。

  家人都比较爱吃面食,所以我经常做各种各样的面条,今天就给大家分享油泼面的做法,做法简单,堪比《白鹿原》中的油泼面,喜欢吃面的朋友们一定要试一试。

  【菜品】:油泼面

  【配料】:雪花粉壹斤、盐适量、水适量、油菜肆棵、葱适量、鸡精少许、辣椒面适量、花椒粉少许、蚝油壹勺、熟芝麻大连ktv招聘适量

  【烹饪步骤】:

  壹、准备好材料,雪花粉比较劲道,适合做面条、饺子皮,油菜准备一把,大约肆-伍棵就够了,小葱尽量多一点。

  贰、面粉倒入盆中,大约需要伍零零克的面粉,然后加入少许的食盐,加盐之后再和面,做出来的面条特别劲道不易断,这是一个小妙招,大家要记住,同样方法也适用于饺子皮。

  叁、一边倒入温水一边搅拌面粉,直到面粉成絮状,然后手揉成面团,盖上保鲜膜醒贰零分钟。

  肆、醒面团的时间把小油菜掰开,清洗干净,装盆备用,然后把准备好的葱切成葱花备用

  伍、面团醒好之后开始揉面,面条好不好吃揉面是关键,然后把面团分成三块大小相等的小面团。

  陆、然后擀成面饼。

  柒、一依次把三个面饼都做好,然后面饼两面刷油,放入盆中,盆底也要记得刷油,不然就会粘住。

  捌、大约醒半个小时就可以拿出来了,然后把面饼切成宽条。

  玖、取出一条放在手中,先按扁,然后两头往外抻开,直到抻成宽度合适,薄厚均匀的面条。

  壹零、 锅中烧水,水开后把做好的面条放入锅中。

  壹壹、 然后把油菜也放入锅中烫熟就捞出来。

  壹贰、 将煮好的面条捞出来,过一下冷水,然后放入碗中,锅中烧油,放入辣椒面、花椒粉、鸡精、白芝麻和少许的盐放入面条中,然后摆上烫好的油菜,油热之后快速浇上去就可以了。油泼面就做好了。

  壹叁、 搅拌均匀就可以开吃了。

  【烹饪贴士】:

  壹、面条好吃的窍门,一是在和面的时候少加一点盐,二是揉面一定要揉到位,否则在抻面的时候就会很容易就断了。

  贰、辣椒面尽量用比较粗一点的辣椒面,因为太细的辣椒面泼入滚烫的油就会变黑变糊,影响口感。

  叁、面条煮熟之后过一下凉水就不会粘到一起了,而且面条还很劲道。

  肆、没有雪花粉就用普通的面粉也可以。

  【文案 】:目海食王小厨



联系我时,请说是在酒吧招聘看到的,谢谢!
相关大连酒吧招聘信息